{"id":3727,"date":"2024-02-27T12:04:52","date_gmt":"2024-02-27T12:04:52","guid":{"rendered":"https:\/\/machineplanet.net\/blog\/?p=3727"},"modified":"2024-02-27T12:04:52","modified_gmt":"2024-02-27T12:04:52","slug":"cultivar-hierbabuena","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/machineplanet.net\/blog\/cultivar-hierbabuena\/","title":{"rendered":"C\u00f3mo cultivar\u2026 Hierbabuena"},"content":{"rendered":"

Hoy en el blog de Machine Planet inauguramos una nueva secci\u00f3n dirigida a los amantes de cultivar alimentos ecol\u00f3gicos en su finca, huerto, jard\u00edn o, incluso, terraza.<\/p>\n

En cada art\u00edculo de \u201cC\u00f3mo cultivar\u201d intentaremos aclarar los pasos b\u00e1sicos para plantar los productos m\u00e1s cl\u00e1sicos de la dieta mediterr\u00e1nea, pero tambi\u00e9n tendremos tiempo de aclarar las dudas que nuestros seguidores, preguntas como, por ejemplo, las propiedades saludables de las plantas medicinales, c\u00f3mo cuidar las plantas mientras est\u00e1n creciendo o qu\u00e9 tipo de herramientas son m\u00e1s adecuadas para empezar a trabajar un huerto o un jard\u00edn urbano.<\/p>\n

En este primer art\u00edculo vamos a dedicarnos a una de las plantas arom\u00e1ticas m\u00e1s apreciadas en nuestra gastronom\u00eda mediterr\u00e1nea: aprenderemos c\u00f3mo plantar hierbabuena, la diferencia entre menta y hierbabuena, los cuidados de la hierbabuena para evitar que se seque la planta o que le ataquen las plagas de jard\u00edn, las propiedades de la hierbabuena, etc.<\/p>\n

Si tienes un huerto, un jard\u00edn o una terraza y te apetece que se llenen de olor a hierbabuena casera has llegado al art\u00edculo adecuado: \u201cC\u00f3mo cultivar\u2026 Hierbabuena\u201d en tu blog favorito de huerto y jard\u00edn.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

La diferencia entre hierbabuena y menta<\/h2>\n

Antes de ver los pasos necesarios para cultivar hierbabuena en tu terraza, huerto o jard\u00edn nos gustar\u00eda resolver una de las dudas m\u00e1s populares sobre esta bonita planta: la diferencia entre hierbabuena y menta. \u00bfEs lo mismo hierbabuena que menta? En parte s\u00ed y en parte no, me explico: la hierbabuena es una menta, pero existen otras plantas que tambi\u00e9n lo son y que el vocabulario popular ha dado en llamar, tambi\u00e9n, menta. Con el nombre cient\u00edfico vemos mejor la diferencia entre hierbabuena y menta: la hierbabuena recibe el nombre de Mentha spicata<\/em>oviridis <\/em><\/strong>y la menta que todos conocemos se llama Mentha piperita<\/em><\/strong>.<\/p>\n

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Tanto la menta como la hierbabuena pertenecen al g\u00e9nero de plantas vivaces, ambas crecen a partir de un rizoma enterrado, las dos tienen hojas parecidas, de color brillante y bordes dentados. Pero hay algunas diferencias importantes entre la hierbabuena y la menta que nos pueden ayudar a distinguirlas simplemente mir\u00e1ndolas o toc\u00e1ndolas, toma nota:<\/p>\n

\u2013El arbusto de la menta se caracteriza por la abundancia de tallos de entre 40 y 70 cent\u00edmetros de altura. La hierbabuena tiene menos tallos y, adem\u00e1s, bastante m\u00e1s altos (en torno a 1 metro de altura).<\/p>\n

\u2013Las hojas de la hierbabuena son de color verde intenso y las de la menta son de color verde m\u00e1s oscuro. Las hojas de la hierbabuena tienen forma de lanza y, en la parte de atr\u00e1s tienen pelitos. Las hojas de la menta tienen forma ovalada, su color verde tiene un tono m\u00e1s oscuro y, si te fijas, ver\u00e1s que los nervios de cada hoja tienen un color ligeramente rojizo.<\/p>\n

C\u00f3mo cultivar hierbabuena en casa<\/h2>\n

Una de las ventajas de elegir cultivar hierbabuena es que, adem\u00e1s de ser perenne, es una de las plantas arom\u00e1ticas m\u00e1s sencillas de plantar en jard\u00edn, huerto o maceta. Lo \u00fanico que necesitas es una tierra arcillosa, mucha luz natural y, sobre todo, una gran cantidad de aguade buena calidad.<\/p>\n

M\u00e1s consejos sobre c\u00f3mo cultivar hierbabuena en casa:<\/p>\n

\u2013 Tienes dos opciones para plantar hierbabuena en maceta, huerto o jard\u00edn: plantando los esquejes o plantando semillas. Las semillas de hierbabuena las encontrar\u00e1s en cualquier vivero o tienda de jardiner\u00eda. Si prefieres plantar esquejes (podr\u00e1s disfrutar antes de las propiedades de la hierbabuena) simplemente tienes que cortar un cepell\u00f3n de tierra ya cultivada con esta planta arom\u00e1tica y que contenga la ra\u00edz y algunos tallos.<\/p>\n

\u2013La hierbabuena crece durante pr\u00e1cticamente todo el a\u00f1o a no ser que vivas en un sitio excesivamente fr\u00edo. De todas formas, el mejor momento para plantar esta planta arom\u00e1tica ser\u00eda entre los meses de marzo a junio si vives en una zona fr\u00eda y entre los meses de febrero a junio m\u00e1s o menos si tu huerto o jard\u00edn est\u00e1 en una zona c\u00e1lida.<\/p>\n

\u2013La hierbabuena plantada en maceta necesita espacio para crecer y desarrollarse, as\u00ed que no elijas tiestos con un di\u00e1metro inferior a 15\u00d715 cent\u00edmetros. La buena noticia es que esta planta arom\u00e1tica no necesitar\u00e1 tutor, una tarea que te ahorras.<\/p>\n

\u2013 Si puedes, planta hierbabuena al lado de los tomates; no s\u00f3lo les ayudar\u00e1 a crecer m\u00e1s fuertes y sanos sino que potenciar\u00e1 much\u00edsimo su sabor. Pru\u00e9balo y luego nos cuentas.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Principales cuidados de la hierbabuena<\/h2>\n

La hierbabuena es una planta muy agradecida, pero necesita mucho sol para crecer fuerte y sana. Si plantas hierbabuena en jard\u00edn, elige un sitio en el que la hierbabuena reciba luz natural al menos durante tres o cuatro horas al d\u00eda. Si plantas hierbabuena en maceta, recuerda moverla por la terraza para que reciba su dosis de vitamina solar cada d\u00eda.<\/p>\n

La hierbabuena no suele dar problemas de crecimiento, pero como cualquier otro tipo de planta de jard\u00edn, puede estar expuesta a plagas. Revisa las hojas de cuando en cuando y tr\u00e1talas con una sulfatadora<\/strong> <\/a>con un buen producto ecol\u00f3gico.<\/p>\n

Beneficios de la hierbabuena<\/h2>\n

Las propiedades de la hierbabuena son tan variadas como interesantes desde varios puntos de vista:<\/p>\n

\u2013 Hogar:<\/strong> \u00bfSab\u00edas que la hierbabuena ahuyenta los mosquitos? Tambi\u00e9n tiene otros usos dom\u00e9sticos tan interesantes como aromatizar naturalmente cajones y armarios o servir de repelente natural de piojos y pulgas para nuestra mascota.<\/p>\n

\u2013 Salud:<\/strong> Seg\u00fan los herboristas, los beneficios de la hierbabuena para la salud son muy variados, desde mejorar la digesti\u00f3n y aliviar las molestias estomacales, a servir como colutorio natural para mantener la higiene bucodental y tener un aroma tan fresco como el rico olor a hierbabuena.<\/p>\n

\u2013 Gastronom\u00eda:<\/strong> La hierbabuena aporta un plus de sabor a cocidos y guisos de carnes y verduras. Tambi\u00e9n es una planta muy utilizada para aromatizar infusiones de t\u00e9, manzanilla, etc., y, por supuesto, es una parte fundamental de los ricos mojitos cubanos.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

C\u00f3mo plantar hierbabuena: las herramientas b\u00e1sicas<\/h2>\n

Para cultivar hierba buena no tendr\u00e1s que invertir demasiado en herramientas o maquinaria de jard\u00edn; para empezar s\u00f3lo necesitar\u00e1s:<\/p>\n

\u2013Tijeras:<\/strong> para cortar las puntas de los tallos de la hierbabuena mientras est\u00e1 creciendo y conseguir plantas m\u00e1s fuertes y frondosas. Tambi\u00e9n necesitar\u00e1s unas buenas tijeras de jard\u00edn o poda para recolectar las flores y las hojas, ponerlas a la sombra para que se sequen y, despu\u00e9s, guardarlas en tarros de cristal para disfrutar durante mucho tiempo de los beneficios de la hierbabuena.<\/p>\n

\u2013Biotrituradora<\/a>:<\/strong> La hierbabuena necesita tierra bien repleta de humus y nutrientes, una tierra de alta calidad que puedes enriquecer f\u00e1cilmente elaborando compost casero. Contar una herramienta peque\u00f1a, que cabe en cualquier sitio, pero con la potencia suficiente como para triturar en un momento todo tipo de material org\u00e1nico es fundamental para cultivar no s\u00f3lo plantas arom\u00e1ticas, sino tomates, patatas, lechugas, coles, etc.<\/p>\n

\u2013Aspirador de agua:<\/strong> Lo que m\u00e1s necesita la hierbabuena para crecer es agua, mucha agua, tanta que, a veces, se te puede encharcar el terrazo cercano a las plantas de hierbabuena. Para evitar el exceso de agua y, tambi\u00e9n, para garantizar la higiene completa de la parcela \u201carom\u00e1tica\u201d de tu jard\u00edn, es muy recomendable contar con un buen aspirador de agua y polvo, una herramienta que har\u00e1 la mayor parte del trabajo pesado y te dejar\u00e1 tiempo para disfrutar de tu pasi\u00f3n: cultivar hierbabuena en tu huerto, jard\u00edn o terraza.<\/p>\n

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